スタッフブログ

2009.12.07

ハーブについて

さて、皆さん。
ハーブと言ったら何を思い描きますか??
ハーブと言っても種類も豊富です(^O^)/
また、用途も多種多様で様々な料理や飾りなどその料理によって香りを付け料理を引き立てる物やそのまま飾りとして使う物もあります。

料理の他にも香りをいかしたハーブのお茶などもあります(^O^)
学校にもハーブを植え育ています。
添付した写真にはローズマリーやミント、タイムなどと言った数多くのハーブを栽培しています。
そのハーブを授業でつかったりもしています(^ー^)
学校ではレストラン実習を開校しているのでそちらで料理やデザートなどに使用しています(^^)v

そのハーブを使って料理をするのもまた悪くないと思います。
学校に植えてあるのはハーブはほんの一部です。

世の中にはまだ多くのハーブがあります。

皆さんもこれを機会にいろいろなハーブを育ててみてはどうでしょうか(*^▽^*)/

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