レストラン・スタジオ

Nicho校舎1Fに多目的スタジオが完成しました。
スケルトンの天井にシチュエーションごとに可変可能な照明設備オープンキッチンを併設した約100坪の空間にPA設備とモニターを完備。
ワンオフのキャビネットとテーブル、ジャン・ブルーベのスタンダードチェアを自在にレイアウトしてレストラン、ゲストシェフのデモンストレーション会場、オープンキャンパスのメイン会場、各種イベントに対応します。
洗練された空間を存分に活用した実習カリキュラムを行います。

レストラン実習開催のお知らせ

Nichoの学内STUDIOにて実習レストラン「Nicho Restaurant Eiwa」を下記のスケジュールで広く一般の皆様に開放し、ランチタイムに和食、中華、西洋、各ジャンルのコース料理をスペシャルプライスで提供させて頂いております。本校2年生がこれまでに学んだ知識と技術を実践で体験し、料理人としての「心」を学ぶことを目的としています。なにかと至らない点があることと思いますが、学生・スタッフ一同、心を込めてサービスさせて頂きますので、是非ご来場ください。

Nitchoレストランをご利用の皆様へ

Nitchoレストランは、本校の調理師本科2年制コースの学生がこれまでに学んだ知識と技術を実践で行い、レストラン経営を体験し、料理人としての「心」を学ぶことを目的としています。学生の授業の一環として行なっておりますので、何かと至らない点があることと思いますが、ご理解とご教導を頂きたく、よろしくお願い申し上げます。
レストランご利用にあたって
下記の事項にご協力をお願い申し上げます。
  • 1. レストランの利用について
  • ・30名限定(完全予約制)
    ※感染症拡大防止の観点から当面の間は席数を制限して営業いたします。
  • ・予約時にコース料理¥1,500(フルコース、ドリンク・デザート込み)またはセットメニュー¥1,000のどちらかをお選びください。
  • ・料理内容は同じグループは同じ内容でお願いいたします。(1グループでコース料理とセットメニュー を別々にオーダーはできません)
  • ・営業時間:11:30〜12:00までにお越しください。
    ※コース料理の場合、お食事の時間は開始から1時間30分程度かかります。お時間に余裕を持ってご来校ください。
    ※レストラン終了後は、学生の授業がありますので終了時刻を13:30とさせていただきます。
  • ・同じ週でのお申し込みは1回のみ、同じ月でのお申し込みは2回程度まででお願いいたします。
  • 2. ご予約方法
  • ・ご予約希望日の1ヶ月前から前週の水曜日までご予約を受け付けいたします。
  • ・ご予約の流れ
  • ①ご利用される方代表者様のご氏名・ご住所・TELと希望日・人数・駐車場利用台数・希望料理(コース料理またはセットメニューのどちらかを選択)をご記入の上、下記の方法でお申し込みください。
    ・Eメール:「kouhou@nitcho.com」宛、または学校ホームページ内のレストラン申し込みフォームからお申し込みください。
  • ②お申し込みをされた代表の方へ1週間ほどでご返信いたします。なお、土日祝日を挟む場合や、夏期休暇・冬季休暇などの長期休暇期間中はご返信が遅くなる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
    メールの返信は「kouhou@nitcho.com」から送付いたします。迷惑メールの設定をされている場合はメールが届かない場合がありますので、設定の変更をお願いいたします。
  • ③お申し込みが定員を超えた場合、ご予約をお断りする場合がございますのでご了承願います。
  • 3. レストラン直通ダイヤルについて
  • ・毎週火曜日に同週の水曜日・木曜日のキャンセル状況をご確認いただき、お席に空きがあればその場で電話予約も受付可能です。翌週以降のご予約はできませんでのあらかじめご了承ください。
  • ・TEL:050-3795-3633
  • 4. その他
  • ・駐車の際は、係員の指示に従ってください。
  • ・隣接するパチンコ店の駐車場には絶対に乗り入れしないでください。
  • ・小学校入学前のお子様のご来校はご遠慮願います。

開催日程

日本料理
2021
4.21(水) 4.22(木) 5.19(水)
5.20(木) 6.9(水) 6.10(木)
7.7(水) 7.8(木) 10.13(水)
10.14(木) 11.10(水) 11.11(木)
12.8(水) 12.9(木)
2022
1.12(水)
中国料理
2021
5.12(水) 5.13(木) 6.2(水)
6.3(木) 6.23(水) 6.24(木)
7.21(水) 9.22(水) 10.27(水)
10.28(木) 12.1(水) 12.2(木)
12.22(水) 12.23(木)
2022
2.2(水)
西洋料理
2021
4.28(水) 5.26(水) 5.27(木)
7.14(水) 7.15(木) 9.8(水)
9.9(木) 10.20(水) 10.21(木)
11.25(木) 12.15(水) 12.16(木)
新型コロナウィルス感染症
対策について
  • 1. 予約受け入れの定員を15名~16名と通常の1/2といたします。
  • 2. テーブル中央にアクリル板を設置し飛沫感染を防ぎます。
  • 3. レストラン終了後はアルコール消毒を実施します。
  • 4. 非接触型体温計で来店時にお客様の体温を計らせていただきます。(37.5℃以上の場合は入店をお断りいたします)
  • 5. レストラン担当の職員・学生は通常の体調チェックに加え、毎朝検温を実施いたします。
  • 6. 入店時にアルコール消毒液による手指の消毒およびマスクの着用をお願いいたします。
  • 7. ダクト、換気扇、エアコン、サーキュレーターを稼働させ常に換気を行います。
  • 8. 職員・学生も常にマスクを着用いたします。

上記の対策を実施しながらレストランを再開いたします。
今後とも学園レストランをよろしくお願いいたします。

※予約確認及びキャンセルで空きが出た場合のみ、
専用電話番号での受付を行います。
レストラン専用電話番号 050-3795-3633
(レストラン営業日の9:00~12:00)

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