日本調理技術専門学校の併設施設「THE KITCHEN PLATFORM」において、学生主体のショップ「Nitcho CAKE」やカフェを運営し、ケーキや焼き菓子を販売しています（不定期開催）。
製菓販売実習として、原価計算から製造・販売、空間演出まで一貫して学生が行い、1つ1つ丁寧にお菓子を仕上げています。ケーキや焼き菓子のほか、カフェではコーヒーなども提供しています。一般のお客様向けに販売していますので、是非お気軽にお越しください。
2026年6月11日（木）・6月19日（金）・6月26日（金）・7月17日（金）・7月23日（木）・10月9日（金）・10月23日（金）・10月29日（木）・11月20日（金）
オープン：11:00
ケーキ、焼菓子
現金のみ
THE KITCHEN PLATFORM 1階「THE PATISSERIE」
福島県郡山市安積4-230（日本調理技術専門学校南側）
※駐車場は建物東側にございます（約40台）。
※隣接するパチンコ店の駐車場には絶対に乗り入れしないでください。
2026年11月23日（月）・11月27日（金）・12月18日（金）
オープン：11:00
ケーキ、焼菓子、ドリンク
現金のみ
THE KITCHEN PLATFORM
福島県郡山市安積4-230（日本調理技術専門学校南側）
※駐車場は建物東側にございます（約40台）。
※隣接するパチンコ店の駐車場には絶対に乗り入れしないでください。
