2025年度の「Nitchoレストラン」が始まりました!
調理師本科2年次の学生が、予約受付から仕込み、テーブルセッティング、調理、接客までのすべてを行います。
皆さまからのご意見やご感想をレストラン運営に反映するとともに、料理人としての心と技術をレストラン実習から学びます。
Nitchoでは専門分野を設けず、日本料理と西洋料理のどちらにも対応できる料理人を養成しています。
実習の一環で実施していることをご理解いただいたうえ、学生が作る料理を是非ご堪能ください!
ご予約をお待ちしております。
コース料理(1,500円)
週ごとに日本料理と西洋料理が入れ替わり、メニューは月ごとに変わります。
開催日時や予約方法など詳細はこちらをご覧ください。